-24 %BERONIA Rioja Ecologica Tempranillo 13,5% 75cl (punane,kuiv)

Bodegas Beronia Ecologico viinamarjade korjamine algab 13 oktoobril. Veini kääritatakse roostevabast terasest mahutis. Kääritamiseks kasutatakse viinamarjadest saadud naturaalset pärmi. Peale seda seisab vein 9 kuud Ameerika ja Prantsuse tammevaatides. Erinevate riikide tammepuidu roll Beronia stiilis veinide valmistamisel on väga oluline ja väga palju on nähtud vaeva leidmaks õige puit, mis annaks veinile erlise maitse. Need eksperimendid on viinud Beronia tipptasemel teadmisteni olles üks esimesi sellise tehnoloogia kasutajaid. Lõpetuseks seisab vein veel 4 kuud pudelis ning alles siis on ta valmis tarbimiseks. Hispaania -Rioja, 100% Tempranillo, kuiv / punane Värvus:kirsipunane, kastanpruuni varjundiga Aroom:pisut mentooline, suitsuste nootidega Maitse:tunda mahlaseid puuvilju, pisut kakod ja kaneeli Serveerimissoovitus:ideaalne punase liha ja pasta juurde