ESPIRITU De Chile Seleccion Red 13% 150cl kotivein(punane)

Viinamarjad korjatakse Central Valley´s, marjad sorteeritakse, eemaldatakse kobarvarred. Edasi toimub kontrollitud temperatuuril fermentatsioon (25-28°C). Vein on arenenud terasvaadis ja on läbinud malolaktilise fermentatsiooni. Värvus: rubiinpunane, kirgas Aroom on marjane, tunda on küpseid punaseid marju, mustsõstar, põldmari, viigimari, kakaod ja piimašokolaadi. Maitse on marjane ja poolkuiv, keskmise kehandiga. Tunda üleküpseid tumedaid metsmarju, kuivatatud ploome, nelki ja muskaatpähklit. Järemaitse Marjane ja sametine. Toidusoovitus: Seltskonnavein, BBQ ja grill-lihad, sealihatoidud, röstitud paprikad, idamaine köök, juustuvalik. Serveerimistemp.: jahutatult 14-15°C klassikalisest Bordeaux punaveini pokaalist. Säilitamispotentsiaal: 14 kuud alates tootmiskuupäevast