-14 %PURCARI 1827 Pinot Noir Red Dry 13,5% 75cl (punane,kuiv)

Tootmisviis Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, pressitakse. Fermentantsioon koos marjakestadega toimub 24-32 päeva kontrollitud temperatuuril. Vein areneb vaadis 6 kuud. Jääksuhkur 4g/L Värvus Rubiinpunane, violetse alatooniga Aroom Marjaselt lopsakas, tunda punaseid ja tumedaid metsmarju-mustikas, põldmari, metskirsse, tumedaid ploome, vürtse ja alusmetsa. Maitse Kuiv, keskmise täidlusega, kompleksne ja marjane. Tunda küpseid metsmarju, vaarikaid, maasikaid, küpseid kirsse, musti ploome ja vürtse. Järelmaitses pehmed marjatanniinid. Toidusoovitus Eelroad, Linnuliha, Part, Metslinnud, Väikeuluk, keskmise küpsusastmega laabijuustud Serveerimine 14-16°C Burgundia tüüpi punaveini pokaalist. Säilitustingimused Arengupotentsiaal 5-8 aastat alates korjeaastast Piirkond Valul lui Traian, Etulia Marjasort Pinot Noir