SMACKERS Luma New York juustukook 500g (külmut.)

Toorjuustu segu 44% (lõss, pett, koor, sool, laktaas, piimhape), biskviit (nisujahu, suhkur, palmirasv, kaerajahu, kaerajahu, kergitusaine: sooda küpsetuspulber ammooniumkarbonaat, lõssipulber, munapulber, sool, kaneel), terve munamass, suhkur, laktoosivaba hapukoor, või, nisujahu, vanillisuhkur, sidrunimahl (sidrunimahla kontsentraat 99%, vesi, suhkur, säilitusaine: E202), sool. Jäta kook sulama 7-8 tunniks T +2 … +6 C. Peale sulatamist hoida 4 päeva +2 … +6 C juures.