Toiduohutus on Kaupmehe tegevuse lahutamatu osa, mis põhineb vastutusel ja järjepideval koostööl kogu tarneahelas. See pühendumus väljendub ühises toiduohutuskultuuris, kus iga protsess on kontrollitud ning nõuetekohane toodete käitlemine tagatud igas etapis. Nii loome vundamendi, mis võimaldab pakkuda partneritele ja klientidele püsivat kindlustunnet toodete kvaliteedi osas.
Toiduohutuskultuur
Tegevuspõhimõtted toiduohutuse tagamisel:
Koostöö usaldusväärsete partneritega – teeme koostööd tootjate ja tarnijatega, kes vastavad meie kõrgetele standarditele ning jagavad meiega arusaama toiduohutuse olulisusest.
Vastavus nõuetele ja headele tavadele – järgime kehtivaid kvaliteedinõudeid ning tegutseme kooskõlas õigusaktidega, et tagada toodete ohutus ja kvaliteet sõltumata nende päritolust.
Nõuetekohane käitlemine ja säilitamine – pöörame suurt tähelepanu toodete korrektsele hoiustamisele ja ohutule käitlemisele kogu protsessi vältel.
Töötajad kui kultuuri kandjad – panustame meeskonna teadlikkusse ja oskuste arendamisse, et iga meeskonnaliige mõistaks oma rolli riskide ennetamisel ja ohutuse tagamisel.
Pidev areng ja enesehindamine – toiduohutuskultuur on arenev protsess. Hindame regulaarselt oma tegevust ning parendame süsteeme vastavalt kogemustele, muutuvatele nõuetele ja parimatele praktikatele.
Meie eesmärk on olla usaldusväärne partner ning vastata klientide ootustele, et kõik tooted ja toorained on ohutud, kvaliteetsed ja asjatundlikult käsitletud. Just nii sünnib kindlustunne, millele saab igapäevatöös toetuda.